Information om | Svenska ordet ASPARTAM

Exempel på hur man kan använda ASPARTAM i en mening

• Dess E-nummer är E955 och är 320-1000 gånger sötare per viktenhet än vanligt socker, sackaros, vilket gör det dubbelt så sött som sackarin och tre gånger så sött som aspartam och acesulfamkalium.
• Med lightdryck avses oftast en dryck sötad med något annat ämne än socker, exempelvis sötningsmedlet aspartam.
• Kolsyrat vatten, färgämne (E150d), surhetsreglerande medel (E338, E331), sötningsmedel (aspartam, acesulfam K), aromer (inklusive koffein).
• För att ersätta smaker och behålla produktens textur används ofta artificiella sötningsmedel som sukralos och aspartam i stället för socker, och stabiliseringsmedel i stället för fett.
• De flesta dipeptider är inte söta, men den oväntade upptäckten av aspartam 1965 ledde till en sökning efter liknande föreningar som delade dess sötma.
• Enligt TV-programmet Mythbusters beror fenomenet på att sötningsmedlet aspartam och konserveringsmedlet kaliumbensoat i lightläsk, som till exempel Coca-Cola Light, reagerar våldsamt med gelatinet och akaciagummit i Mentos-tabletterna, samtidigt som tabletternas porösa yta påskyndar bildandet av koldioxidbubblor.
• Ofta ingår hjälpämnen som vinsyra, metagin (ett konserveringsmedel) och sötningsmedlen natriumsackarin, sorbitol, maltitol eller aspartam.
• Dess smak sägs vara sockerlik i motsats till vissa andra sötningsmedel som högintensiva aspartam och sackarin.

Förberedelsen av sidan tog: 205,54 ms.