Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet DESSERT

Definition av DESSERT

1. (mat) sötare maträtt som äts sist i målet, efter huvudrätten

Exempel på hur man kan använda DESSERT i en mening

• Änglamat eller giftas är en dessert bestående av vispad grädde med irörda kaksmulor eller krossade skorpor.
• Ostkaka är en svensk maträtt och dessert historiskt belagd sedan 1538, men har troligen funnits sedan medeltiden.
• Fruktsallad är en dessert bestående av minst tre sorters blandade frukter som är tärnade eller skivade och ofta skalade och urkärnade.
• Crème brûlée (franska: ”bränd grädde”; även crème brulée enligt den senaste franska stavningsreformen), är en dessert där de viktigaste ingredienserna är socker, ägg, grädde, mjölk och vanilj.
• Cheesecake, på svenska även kallad amerikansk ostkaka, är en dessert från USA som ursprungligt kommer från Italien (Cato den äldre), Frankrike (Guillaume Tirel) eller Tyskland.
• Sorbet, från italienskans sorbetto, är en dessert gjord på fryst puré av frukt eller bär och sockerlag.
• Żubrówka serveras vanligen kyld blandad tillsammans med äppeljuice eller som dessert där vaniljglass dränks i drycken.
• Saffranspannkaka eller gotlandspannkaka (på gutamål: saffranspannkake, saffranspannkakå) är en gotländsk dessert.
• Jell-O bereds genom tillsättning av varmt vatten och serveras efter kylning huvudsakligen som dessert.
• Denna dessert tillskrivs Jean Anthelme Brillat-Savarin, som blev ryktbar genom sin samling kåserier om mat och dryck, Physiologie du goût (1825).
• Zabaglione, sabayon, zabaione eller zabajone är en italiensk dessert gjord av äggulor, socker och söt likör (oftast Marsalavin), och ibland grädde eller hela ägg.
• Den är uppkallad efter den franske statsmannen och författaren Jean Anthelme Brillat-Savarin som lär ha yttrat: Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil.
• Lyckokaka (engelska: fortune cookie) är en asiatisk-amerikansk hård kaka som man får som dessert på kinarestauranger i USA och vissa andra länder.
• Exempelvis vid julbord är det vanligt att först ta kallskuret och fisk, och sedan på andra varvet ta varm mat och den tredje gången dessert.
• I samband med en viktig middag misslyckades den tjänstgörande kocken hos Milanos hertig Ludovico Sforza totalt med en komplicerad dessert som blev vidbränd.
• Under 1980-talet fortsatte han regissera humoristiska skräckfilmer som Varulv på villovägar och Mördande dessert.
• Key lime pie är en amerikansk dessert som görs på keylimesaft, äggulor, och kondenserad mjölk i ett pajskal.
• I ungerska köket serveras soppor som förrätt, och desserter och bakverk samt fyllda pannkakor (palacsinta) som dessert.
• Mousse är ett slags luftig dessert som vanligtvis görs på ägg och vispgrädde (först tillverkades den utan grädde, med bara äggulor, äggvitor, socker och choklad eller andra smakämnen), vanligtvis tillsammans med andra smaker såsom choklad eller fruktpuré, även om recept med kycklingkött eller andra ingredienser förekommer.
• Under veckan delades kockarna in i två lag och gavs tre recept att laga; en förrätt; en varmrätt och en dessert.

Förberedelsen av sidan tog: 377,06 ms.