Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet GLASYR

Definition av GLASYR

1. (bakverk) överdrag (som till största delen består av socker och vatten)
2. (teknik) glasliknande yta på keramer

Exempel på hur man kan använda GLASYR i en mening

• Den svenske kemisten Georg Brandt isolerade kobolt på 1730-talet och visade att det är kobolt som ger den blå färgen i smalt, det pigment som länge använts bland annat för att blåfärga glas och glasyr.
• Glaze (efter engelska) är en sorts glasyr av något sött, vätska och kryddor som används vid grillning.
• Den skiljer sig från fajans genom frånvaron av glasyr, från porslinet också genom sin ogenomskinlighet, från tegel genom sin porositet, och även från stengodset genom den porösa massan.
• Skalet består av mördeg, oftast fyllt med en blandning innehållande mandelmassa och toppat med vit glasyr.
• Bullar som kaffebröd har ofta smak av kanel eller kardemumma i Sverige, och kan ibland ha pärlsocker eller glasyr ovanpå.
• Kärleksmums är en mjuk kaka med chokladsmak och en speciell glasyr (gjord på smält fett, socker, kakao och kaffe) på.
• Han tar fler sötsaker från marken och ordnar en klänning åt henne av glasyr vilket gör henne tillräckligt vacker för att få gå i paraden.
• Rikju bad honom göra en enkel teskål av leran och några dagar senare var den första, röda tegelskålen gjord, täckt av en tunn genomskinlig glasyr och takteglets sandiga yta.
• Bakverket görs vanligen som en rulltårta, ibland med glasyr på toppen, eller som en kaka med mördegsbotten med ovan beskrivna vallmofrömassa ovanpå.
• Anledningen till att glasyr används på porslin och lergods är både estetisk och funktionell; det ger föremålet en vacker yta och gör det ogenomträngligt för vatten.
• Tenmoku, ibland temoku, är en typ av keramisk glasyr, som utmärker sig genom sitt innehåll av järnoxid på mellan 8 och 15 procent.
• Oxblodsglasyr, eller bara oxblod, sang de bœuf, är en glasyr som räknas till de klassiska orientaliska glasyrerna, i likhet med exempelvis chün, celadon, och tenmoku.
• Celadon kan också avse denna typ av glasyr, som räknas till de klassiska orientaliska glasyrerna, det vill säga en glasyr som förekom i de antika kinesiska, koreanska och japanska kulturerna århundraden innan den kom till europeisk eller amerikansk kännedom.
• Keramiska alster bränns som regel två gånger; första gången utan glasyr (skröjbränning) och andra gången sedan de glaserats (glasyrbränning).
• En längd är ett flätat, avlångt bakverk av vetebröd (ibland benämnt vetelängd) med odefinierad längd som ofta innehåller glasyr, pärlsocker eller andra söta tillsatser, liknande en bulle men avsedd att skivas.
• Exempel på keramer är cement, betong, tegel, kakel, glas, glasyr och olika värmebeständiga material.
• "Paprika" är en kombination av grovt, svart lergods och blank vit eller gul glasyr, detta var en nyhet för tiden.
• Cupcake (fairy cake, koppkaka, tårtmuffin) är en sötare och mindre variant av muffins, ofta med glasyr på toppen.
• Liljencrantz var tidigare finansminister hos Gustav III, och också ägare till Mariebergs porslinsfabrik, vars kakelugnar är kända för sin vita glasyr.
• Ganache är en blandning av grädde och choklad som används som fyllning eller glasyr i chokladpraliner och tårtor.

Förberedelsen av sidan tog: 232,70 ms.