Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet KOKT

Definition av KOKT

1. böjningsform av koka
2. perfektparticip av koka
3. (vardagligt) kokt korv

Exempel på hur man kan använda KOKT i en mening

• Pölsa är en klassisk svensk husmansrätt som består hackat kokt kött och/eller inälvor från gris, kalv, får eller vilt som älg, blandat med kokta korngryn och hackad lök.
• Ingredienserna är bland annat gula ärtor, spad från kokt fläsk, lök och kryddor (vanligen peppar, senap, timjan och mejram).
• Sushi (japanska 寿司, 鮨, 鮓 eller すし) är en japansk maträtt bestående av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur.
• Potatismos eller potatispuré är en maträtt bestående av kokt och mosad potatis som blandas med smör och mjölk eller grädde.
• Gubbröra är en maträtt vanligen bestående av hackad ansjovis (med eller utan spad), kokt ägg, gräslök och dill som blandas.
• Det framställs av sågspån eller ett mjöl av kork, kokt linolja, harts, diverse sickativ (torkmedel) samt färgpigment.
• En omelett på smet som även innehåller kokt, tärnad potatis, rökt eller rimmat fläsk och lök benämns bondomelett.
• Charkuterivaror eller charkvaror, från franska charcuterie, chair cuite; "kokt kött", är livsmedel baserade på kött som på ett eller annat sätt behandlats.
• Begreppet "melba", också namngett efter Nellie Melba, finns också om garnityr till maträtter då man garnerar kötträtter med kokt skinka serverar med bland annat fyllda tomater.
• Potatisplättar är en maträtt som vanligen består av kokt riven potatis som blandas i en pannkaks-/plättsmet (ägg, mjölk och mjöl) och steks som plättar i stekpanna eller plättlagg.
• Rösti kan framställas på flera sätt, men vanligtvis består den av riven rå eller kokt potatis som formas till centimetertjocka bullar eller plättar.
• I större delen av Tyskland är det rimmat och serveras med kraftiga, enkla tillbehör, i Berlin till exempel kokt med mos av ärtor.
• Klyftpotatis tillagas genom att potatis, eventuellt skalad och/eller kokt, delas i klyftor och grillas i ugn eller steks, ofta med olja, salt, och kryddor.
• miniatyrKalops (på finska palapaisti eller vatkuli) är en svensk och finsk kötträtt som innehåller nötkött, morötter, lök, kryddpeppar, lagerblad och andra kryddor och som ofta serveras med kokt potatis och inlagda rödbetor.
• Gurkmajonnäs serveras typiskt tillsammans med potatismos och kokt eller grillad korv och säljs då ibland under benämningen mosbricka.
• Potatisstöt är ett köksredskap som används för att mosa kokt potatis (och andra rotfrukter) för att göra mos.
• På Öland odlades den tidigare flitigt på gårdarna och användes som smaksättning i öländska kroppkakor, samt åts kokt tillsammans med kål.
• En potatispress ibland även kallad purépress är ett köksredskap avsett för mosning av mat, främst kokt potatis och rotsaker.
• Grynkorven kokas och äts tillsammans med potatismos och lingonsylt eller med kokt potatis och pepparrots- eller senapssås.
• Gröten kan ätas med kanel, sylt av röda vinbär och socker eller utan kanel och socker som garnityr till någon huvudrätt, exempelvis kokt fisk.

Förberedelsen av sidan tog: 160,58 ms.