Definition & Betydelse | Svenska ordet KONSERVERINGSMEDEL

Definition av KONSERVERINGSMEDEL

1. (biokemi) tillsats i livsmedel som gör att produkten är konsumerbar en längre tid

Exempel på hur man kan använda KONSERVERINGSMEDEL i en mening

• Ofta innehåller det mycket socker eller andra sötningsmedel och konserveringsmedel som förlänger hållbarheten.
• Den tillverkas av kolsyrat vatten, färgämnen (E150), socker, sötningsmedel, fosforsyra, citronsyra, konserveringsmedel (natriumbensoat), och aromämnen.
• God hållbarhet uppnås även med en lägre sockerhalt och utan tillsats av konserveringsmedel, men det kräver att produkten kylförvaras.
• När lag används till inläggning används ofta olika blandningar av konserveringsmedel, som ättika, salt och socker, med vatten och ofta tillsätter man andra kryddor för smaksättning.
• Kolsyrat vatten, socker, glukos-fruktossirap, juice av fläderbär (0,5%), surhetsreglerande medel citronsyra, konserveringsmedel E 211 och E 202, aromämnen (hallon), färgämne E 104.
• Det används som konserveringsmedel, bland annat till att bevara den röda färgen hos kött som annars färgas brunt eller grått vid kontakt med syre.
• Färdigköpt lingonsylt kan även innehålla vatten, förtjockningsmedel, citronsyra och konserveringsmedel.
• Ingredienser: kolsyrat vatten, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra, natriumcitrat), guaranaextrakt, aromer, färgämne (E150d), konserveringsmedel (E211).
• Hållbarheten på lingondricka är inte beroende av tillsatta konserveringsmedel som för andra bärdrycker, då lingon naturligt innehåller bensoesyra.
• Fumarsyra används som konserveringsmedel och surhetsreglerande medel i livsmedel, och har då E-nummer 297.
• Lätta Original (39 % fett): Vatten, vegetabilisk olja (rapsolja 26 % kokosolja 10 %, solrosolja 5 %), kärnmjölk (5 %), modifierad stärkelse, salt (1,5 %), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, solroslecitin), konserveringsmedel (kaliumsorbat), surhetsreglerande medel (mjölksyra), aromämne, D-vitaminer och färgämne (karotener).
• Äkta thailändsk sriracha innehåller däremot inga konserveringsmedel och bör stå kallt efter öppnande.
• Zinkpyrition är en komplex zinkförening som bland annat används i mjällshampo, som konserveringsmedel i kosmetika och i bottenfärg på större båtar.
• Tvärtom brukar matlagningsvin ratas av professionella kockar på grund av att det framställs ur billig vinråvara och för att det ofta innehåller tillsatser, som konserveringsmedel.
• Studien, som publicerades 2007, fann "en möjlig koppling mellan konsumtionen av dessa konstgjorda färger och ett konserveringsmedel som natriumbensoat och ökad hyperaktivitet" hos barnen.
• TBT används även inom skogs- och pappersindustri som konserveringsmedel och som stabiliseringsmedel i mjukplast.
• Ofta ingår hjälpämnen som vinsyra, metagin (ett konserveringsmedel) och sötningsmedlen natriumsackarin, sorbitol, maltitol eller aspartam.
• Övrigt innehåller Fun Light vatten, surhetsreglerande medel, stabiliseringsmedel, konserveringsmedel, antioxidationsmedel och en fenylalaninkälla.
• Sorbinsyra motverkar jäst- och mögelsvampar samt vissa bakterier och används därför som konserveringsmedel i till exempel ost, läsk, sylt och förpackat bröd.
• Trots ett allmänt krav på varukännedom hos hemmafruarna började man under 1800-talet använda konserveringsmedel i högre utsträckning.

Förberedelsen av sidan tog: 142,12 ms.