Information om | Svenska ordet STEKYTA

De steks i het stekpanna för att de ska få en vacker, brun stekyta samt eftersteks i något lägre värme.
Grundidén med stekning är att få en stekyta på matvaran för att på så vis fördjupa och förbättra smaken genom kemiska reaktioner, till exempel maillardreaktionen för kött.
Krabbelurerna är gjorda av en smet som liknar pannkakssmet men med bakpulver i, och de tillagas i plättpanna eller på annan stekyta.
Den bör stekas eller grillas cirka 2 minuter på varje sida, så att den får fin stekyta och rosa inre.

Förberedelsen av sidan tog: 1 528,10 ms.

Exempel på hur man kan använda STEKYTA i en mening