Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet SVARTSOPPA

Definition av SVARTSOPPA

1. (maträtter) soppa som görs på blod, vin och kryddor

Exempel på hur man kan använda SVARTSOPPA i en mening

• Det helgon man firar den 10 november, Mårtensafton, med att äta gås och svartsoppa hette Martinius, senare Martin av Tours, och var ursprungligen en romersk soldat som konverterat till kristendomen.
• På en klassisk gåsamiddag serveras svartsoppa som förrätt, därefter gåsen, och till sist skånsk äppelkaka som efterrätt.
• I Skåne är blodkorv den vanligare formen av blodmat (förr även svartsoppa), medan paltbröd och blodpalt förekommer i norra Sverige.
• Det torra och halvtorra vinet dricks som aperitif, till ost och till mustiga soppor såsom trattkantarellsoppa och svartsoppa, det halvsöta och söta som dessertvin samt i efterrätter såsom plommon i madeira.
• Skånsk kryddsill, lertallrikasill, senapsägg på skånevis, skånsk senapssås, stenbitssoppa, ålasoppa, skånsk sillasoppa, skånsk vitkålssoppa, svartsoppa med krås, korv till svartsoppa (russinkorv), Göingesoppa, Enkel ölost, Skånepytt, Skånsk curryål, Kokt rimmad ål med senapssås, Snurreål, Luad ål, Halmad färsk ål, Rundrökt ål med skånsk potatis, Kokt torsk med skånsk senapssill, Skånsk plockefisk, Bästefars frukost, Stekt fläsk med möljebröd, Skånsk lökadoppa, Falsk vildsvinsstek med murkelsås, Skånskt curryfläsk, Äggkaka med fläsk, Stenkakor med stekt fläsk, Skånsk snuda, Snudesö, Verkenskål, Trillekorv, Stekt skanörgås, Sprängd gås med pepparrotsgrädde eller vinsås, Rödkål, Råkor, Skånsk kalops, Hjortstek, Slättbosnus, Biskopskaka, Jäspannkaka, Farmors äpplakaga, Klenor, Mannagrynskräm med apelsinsås, Åhussandbakelser, Gammal god spettkaka.

Förberedelsen av sidan tog: 119,11 ms.