Information om | Spanska ordet ACRILAMIDA

Exempel på hur man kan använda ACRILAMIDA i en mening

• Una reacción entre la asparagina y un azúcar reductor o carbonilo reactivo produce acrilamida (amida acrílica) en los alimentos cuando se calientan a temperatura suficientemente alta.
• Las poliacrilamidas aniónicas se manufacturan a partir de monómero de acrilamida y un monómero aniónico (acrilato de sodio, acrilato de amonio).
• En mayo de 2011, un equipo de investigadores españoles del CSIC patentaron un producto natural que reduce en un 80% la formación de acrilamida en algunos alimentos y en un 98% la de hidroximetilfurfural.
• Sin embargo, la acrilamida que no ha polimerizado, que es una neurotoxina, puede estar presente en muy pequeñas cantidades en la acrilamida polimerizada,.
• Obtuvo su doctorado en neurotoxicología en la Universidad de Duke en 1994 con la presentación y defensa de la tesis Neurotoxicidad de la acrilamida: efecto en el crecimiento de los conos neuronales y velocidad en el transporte axonal (Originalmente y según aparece en las publicaciones Acrylamide neurotoxicity: effect on neuronal growth cones and axonal fast transport), y completó un programa postdoctoral en la Universidad entre 1995 y 1997 especializándose en transducción y transporte de la señal neuronal.
• Otra posible desventaja de la técnica incluye la longitud de tiempo que se necesita para crear y una imagen de la muestra (la tinción inmunohistoquímico sola toma hasta seis semanas para llevarse a cabo), y que la acrilamida usada es altamente tóxico y carcinogénica.
• Sustancias como el sulfuro de carbono, la acrilamida, los metabolitos de los hidrocarburos de 6 y 7 átomos de carbono y dicetonas, afectan a la parte distal del axón afectando los neurofilamentos, los cuales se compactan, interrumpiéndose el transporte axoplásmico.
• Las cepas de Rhodococcus son importantes debido a su capacidad de catabolizar una amplia gama de compuestos y producir esteroides bioactivos, acrilamida y ácido acrílico y su participación en la biodesulfuración de combustibles fósiles.

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