Information om | Spanska ordet ADOBO

Exempel på hur man kan använda ADOBO i en mening

• La androlla está hecha con carne de cerdo junto con la piel del cerdo cocida y picada en trozos pequeños, y todo ello adobado con pimentón, sal y ajo (adobo similar al de la carne para la elaboración de chorizo); la gallega lleva además huesos.
• El chile chipotle, chilpocle o chipoclito (del náhuatl, chilpoctli o xipoctli, «chile ahumado») es un tipo de chile que se ha dejado madurar hasta hacerse chico, para después ser ahumado, y por lo general se prepara encurtido con panela o en adobo.
• El teriyaki (照り焼き o てりやき) es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o a la parrilla) en un adobo de salsa dulce.
• El cazón en adobo, bienmesabe o el adobo, es un plato típico de la provincia de Cádiz y ciudades cercanas, a base de cazón adobado y rebozado.
• El adobo es una técnica de conservación que consiste en la inmersión de carnes o pescados crudos en un caldo o salsa elaborada con distintos ingredientes: pimentón (el más habitual), orégano, sal, ajos, vinagre y otros, según el lugar y el alimento a adobar.
• El apodo de Tragabuches lo heredó de su padre, quien lo obtuvo, según cuenta la tradición, al comerse un burro recién nacido (llamado "buche" en Andalucía) en adobo.
• En España es muy frecuente el uso de los lomos en adobo y posteriormente son incluidos en los bocadillo (montado de lomo).
• El pincho de carne adobada, pincho moruno o pinchito es, en buena parte de España, una brocheta elaborada con dados de carne, normalmente de pollo o de carne de cerdo adobado en pimentón y ajo, generalmente picante según el tipo de pimentón empleado en el adobo.
• La oreja se pica en dados o tiras y se asa a la parrilla, suele haber dos versiones de oreja de cerdo: natural o adobo, ambas se asan a la parrilla y se caracterizan por su textura cartilaginosa, se acompañan generalmente de salsa picante.
• Tras la celebración de la Misa, se degusta el típico «pastel de los Santos», hecho de masa escaldada y relleno con un huevo duro, chorizo, longaniza, lomo en adobo y costilla de cerdo.
• Por regla general es una rodaja de lomo de cerdo en adobo (lomo adobado), asada a la plancha con aceite de oliva durante unos minutos, a la que se suele aplicar posteriormente una o dos rebanadas de pan calientes que forman lo que se dice un montadito (pequeño bocadillo).
• thumbthumbLos platos típicos de esta localidad son: los camarones (en variados estilos) servidos en torrejas, sopa seca, arroz con pato, chicharrones, adobo de cerdo, carapulcra, cuyes y conejos guisados en olla de barro.
• Gastronomía: Cochita horneada, Tamal tanate y chimul, caldo de casquito, barbacoa de res, tuza asada, iguana en adobo, texcamote a la crema.
• Gastronomía: de sus alimentos destacan el bote, el jocoque, el mole, los tacos, las gorditas, la birria, la barbacoa y carnes en adobo; de sus postres, la capirotada y las cajetas; de sus bebidas, el atole, el mezcal, el pulque, el ponche y el vino.
• Se trata de un adobo de carne de cerdo, lomo o pierna, marinada en especias, como ajo, ají panca o rocoto, y vinagre o chicha de guiñapo, la cual se cuece en una olla de barro con el líquido donde se ha marinado.
• El ají panca es un elemento indispensable en muchos platos de la gastronomía peruana, como por ejemplo, en los picantes y chupes, en anticuchos, en el adobo, en escabeches, en la carapulcra, en la pachamanca, en la parihuela, en la chanfainita, entre otros.
• Sabrosos y sencillos platos como el empastelado de patatas y bacalao, la gallina en pepitoria o el conejo en adobo.
• La población depende de la pesca tanto como de la agricultura y ganadería, por lo que los habitantes tejen tarrayas y trasmanos, los cuales se venden en el mercado municipal y se fabrican comales de barro para la gastronomía local que comprende mojarras en todas sus modalidades, chacales (langostinos), adobo de res, paloma frita, jabalí horneado, iguana en caldo y frita, tamales de elote,mole,chepil y de iguana, conejo frito, estofado de res, barbacoa de chivo, platillos con carne de venado y ricos panes cocidos a leña en hornos de adobe; diferentes clases de dulces de frutas y otras especies.
• Hoy en día, cerca de 2,600 personas participan activamente para llevar a cabo el evento y preparar alrededor de 400,000 platillos de diferentes moles como chuleta de puerco y conejo en adobo, pollo y pavo en mole almendrado y mole verde, pero el platillo más popular son las enchiladas, hechas con diferentes moles tradicionales.
• Su elaboración lleva hasta un día entero; primero se preparara el adobo con el que se embarra el pollo, este consiste en tomate, cebolla, chile guajillo y algunos condimentos como tomillo, mejorana, orégano y hierbas de olor.

Förberedelsen av sidan tog: 342,55 ms.