Definition & Betydelse | Spanska ordet AGUARDIENTE

Definition av AGUARDIENTE

1. brännvin

Exempel på hur man kan använda AGUARDIENTE i en mening

• El pisco peruano es una denominación de origen que se reserva a la bebida alcohólica aguardiente de uva que se produce en el Perú desde finales del.
• Originalmente la bebida se preparaba con 5 ingredientes principales: arrak, (aguardiente de vino de palma) —no confundir con arac—, azúcar, limón, agua y té.
• Pisco es la denominación de un aguardiente de uvas, producido en Perú y Chile, elaborado fundamentalmente mediante la destilación del producto de la vid, como el brandy y el coñac, pero sin la prolongada crianza en barricas de madera.
• La denominación proviene de la unión de las palabras «pisco» (un tipo de aguardiente de uvas) y «sour» (en referencia a la familia de cócteles que utilizan limón como parte de su receta).
• El grano del centeno se utiliza para hacer harina, en la industria de la alimentación y para la fabricación de cerveza, aguardiente, vodka de alta calidad y algunos whiskys.
• Se hace con aguardiente local a base de azúcar de caña (cachaça) y se suele presentar con sorbetes, ya que el secreto de la caipiriña está en beber el líquido de la parte inferior del recipiente, pues todo el jugo de la lima y el azúcar se sitúa al fondo, mezclándose poco a poco con la cachaça.
• El orujo, también conocido como aguardiente de orujo, es la bebida alcohólica destilada procedente del hollejo de uva.
• De él se obtiene, mediante destilación en alambique, el aguardiente también llamado orujo o grappa en Italia, Argentina y Uruguay.
• El licor (del latín liquor) es una bebida alcohólica obtenida por maceración en aguardiente de hierbas o frutos, que a veces son endulzados con sacarosa, azúcar de uva, mosto o miel, con una riqueza en azúcares superior a 100 g/l (expresado en sacarosa).
• A principios del , el español Jerónimo de Rizaralde montó en la parte media del río una vasta estancia de caña donde producía melaza y panela y tenía instalado un zacatín para sacar aguardiente.
• Según la tradición, la chupilca del diablo corresponde a una bebida, preparada a partir de la mezcla de aguardiente y pólvora negra, distribuida a los soldados chilenos durante la Guerra del Pacífico (1879-1884) y a la que se le atribuyeron poderes mágicos que hacían que el soldado entrara en un trance, alcanzando fuerzas sobrehumanas.
• Se utiliza medicinalmente en la preparación de aguardiente para tratar enfermedades de los pulmones, o en jarabes para aliviar la tos, gripa, o mal de orín, además de usarse la corteza, ramos y hojas para tratar diarrea, catarro y fiebre.
• El teniente de justicia explicaba las razones para ello: el estado de abandono en el que los hacendados tenían a sus esclavos, que se veían obligados a robar productos para venderlos, la malicia de los vendedores de alforjas que vendían a crédito a los esclavos de las haciendas y finalmente el aguardiente, que sumía a la gente en una dependencia fatal.
• El farinato es un embutido procedente de la provincia de Salamanca, España, que aparece en otras provincias como Zamora y León, en las que se elabora con manteca o grasa de cerdo, pan, harina, pimentón, cebolla, ajo, sal, anises y aguardiente.
• El brandy (apócope de brandewijn, en neerlandés y bajo alemán «vino quemado») o brandi es un aguardiente obtenido a través de la destilación del vino, casi siempre con un 36-40 % (hasta un 60 %) de volumen de alcohol, al ser expedido al mercado.
• Estanquero de aguardiente en Ujarrás en 1819 y en Cartago en 1824 y 1828; regidor de Cartago en 1820, 1823 y 1824.
• Popularmente, a la queimada se le atribuyen orígenes celtas, pero, según afirmó en 1972 el catedrático de prehistoria de la Universidad de Santiago de Compostela, Carlos Alonso del Real esto sería imposible, ya que la destilación del aguardiente en Galicia no puede ser anterior a la introducción del alambique (de origen árabe) a partir de los siglos XII o XIII, ya en la Edad Media.
• Junto a su hermano también, fundó el montepío de cosecheros de vino, aguardiente, pasa, higos, almendra y aceite de Málaga, para mejorar las condiciones de estos, facilitar su acceso al crédito y becar a los hijos de estos en algunas universidades españolas.
• Además de las actividades agrícolas y de la industria de la alimentación (producción de sidra, calvados -un aguardiente hecho a partir del zumo de la manzana- derivados lácteos) en la economía de la zona tiene gran importancia el sector turístico debido a la cercanía de Isla de Francia.
• El cola de mono o colemono es un cóctel de la gastronomía de Chile, hecho con aguardiente, leche, café, azúcar y especias (opcionalmente: canela, clavo de olor, vainilla y cáscara de naranja).

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