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CETONAS
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- Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona; heptano, heptanona; etc).
- Cuando este alcohol se oxida se convierte en acetona ya que los alcoholes secundarios se convierten en cetonas (a diferencia de los alcoholes primarios que se convierten en aldehídos).
- Un ejemplo conocido del impedimento estérico es la conversión de cetonas en una reacción de Grignard.
- La iniciación por radicales funciona mejor en el enlace doble carbono-carbono de monómeros de vinilo y el enlace carbono-oxígeno doble en aldehídos y cetonas.
- La butanona o también, metiletilcetona o mec es un compuesto químico orgánico de la familia de las cetonas.
- La butenona, también llamada metil vinil cetona es un compuesto orgánico del grupo de las cetonas, y más concretamente una enona.
- Especialista en química orgánica, ideó un método para la síntesis de alquenos desde aldehídos y cetonas usando unos compuestos llamados iluros de fósforo, lo que se conoce como reacción de Wittig.
- El borohidruro de sodio reduce aldehídos y cetonas a alcoholes, pero, a diferencia del más enérgico agente reductor hidruro de litio y aluminio, en general no reducirá ésteres, amidas o sales de ácidos carboxílicos.
- No son básicos y toleran la presencia de los grupos hidroxilo y carboxilo, además de no reaccionar tampoco ni con cetonas ni ésteres, aunque sí lo hacen con el grupo carbonilo de aldehídos no conjugados.
- El propanal, aldehído propiónico o propaldehído, es compuesto formado por un radical alquilo (propil o propilo), que lleva consigo un grupo carbonilo, pero lo que lo diferencia de las cetonas es que este es exclusivamente terminal.
- Se sabe que ciertos compuestos químicos tales como los aldehídos y las cetonas son percibidos por la lengua como sustancias dulces.
- La 2,4-dinitrofenilhidrazina puede usarse para detectar cualitativamente los grupos carbonilo de cetonas y aldehídos.
- Los aldehídos simples y las cetonas tienden a ser miscibles con agua, ya que un puente de hidrógeno se puede formar entre el átomo de hidrógeno de una molécula de agua y el par de electrones del átomo de oxígeno carbonilo.
- La formación de derivados de hidrazona aromáticos se usa para medir la concentración de aldehídos y cetonas de bajo peso molecular, por ejemplo, en corrientes de gas.
- Los monosacáridos (azúcares simples) pueden dividirse en aldehídos polihidroxilados, también llamados aldosas; o bien en cetonas polihidroxiladas, llamadas cetosas.
- Como con todos los agentes oxidantes fuertes el ácido peroxosulfúrico debe mantenerse alejado de compuestos orgánicos como los éteres y las cetonas por su habilidad de peroxidar el compuesto, creando una molécula altamente inestable como el peróxido de acetona.
- Realmente las reacciones sin disolvente no son un nuevo concepto, ejemplos ilustrativos son la síntesis de urea llevada a cabo por Wöhler en 1828 o la formación de cetonas a partir de carboxilatos de bario o de calcio.
- Las nitronas se pueden preparar por la reacción de cetonas o dienos (alquenos que contienen dos enlaces dobles), con hidroxilaminas alquiladas.
- Los reactivos de Ivanov reaccionan con muchos electrófilos tales como aldehídos, isocianatos, cetonas, y haloalcanos.
- Estos productos de oxidación son muy inestables, en particular, a temperaturas altas y en la presencia de iones de metales de transición, descomponiéndose para formar un largo conjunto de compuestos que incluyen aldehídos, cetonas, alcoholes, ácidos carboxílicos, hidrocarbonatos, etc.
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