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  • Es el destilado típico de este país, elaborado a partir del vino fermentado de ciertas variedades de uvas (Vitis vinifera), cuyo valor ha traspasado sus fronteras, como lo atestiguan los registros de embarques realizados a través del puerto de Pisco hacia Europa y otras zonas de América desde el , tales como el Reino Unido, España, Portugal, Guatemala, Panamá, y a Estados Unidos, desde mediados del.
  • Tras fermentarse, el producto es destilado a altas temperaturas usando alambiques de cobre o de acero inoxidable para obtener un alto contenido de etanol.
  • La grappa es un destilado de origen italiano, producido por la fermentación y destilación del hollejo de uva con graduación alcohólica que varía entre 38 y 60 grados.
  • Se llama «esencia de trementina» al aguarrás destilado a partir de resinas vegetales, como la miera (aceite de enebro, principalmente proveniente de la especie Juniperus oxycedrus), a partir de la resina de diversas especies de coníferas, o de la resina de los terebintos, que son plantas como la cornicabra (Pistacia terebinthus) o el aguaribay (Schinus areira).
  • Sin embargo, "moonshine" es una palabra del argot para el whisky destilado ilegalmente, y de hecho el nombre también se puede explicar bajo este punto de vista.
  • El destilado de licores a partir de bayas de enebro ha sido común en toda Europa desde la Edad Media, con el nombre de Ginebra (el nombre proviene de la denominación en latín del enebro Juniperus communis), aunque la ginebra normalmente está aromatizada con plantas distintas al anís.
  • Ara, el alcohol tradicional de Bután, se elabora con mayor frecuencia en los hogares con arroz o maíz, fermentado o destilado.
  • El aqua vitae se preparaba típicamente destilando vino, por lo que a veces era conocida como «espíritu del vino» en textos ingleses, siendo este un nombre específico para el brandy que ha sido destilado repetidamente.
  • Su proceso de obtención incluye el destilado de orujos y borras provenientes de la fermentación de la uva y varios granos para luego mezclarse con miel natural, agua y azúcar.
  • El primero habría sido Jean-Baptiste Combier, quien se instaló en Saumur, en el valle del Loira, en 1834 y creó en 1848 el Elixir Raspail basándose en una fórmula del químico François Vincent Raspail en la que sustituyó el alcanfor por un destilado de cáscaras de naranjas.
  • En un tráiler de Channel 4 que fue lanzado en el Reino Unido, Holloway declaró "de verdad me gusta la cerveza", y opinó que la invención más grande de todos los tiempos era el "alcohol destilado", mientras sus colegas de Lost optaron por "lápiz y papel", "la rueda" y "la guitarra".
  • El mosco es un licor fermentado y destilado de caña de azúcar y naranja, fabricado y distribuido por la marca homónima.
  • En química, se llama destilación simple o destilación sencilla a un tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual lo refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro.
  • El vermú, vermut (del alemán wermut, que significa ‘ajenjo’) o vermouth es una bebida alcohólica categorizada como un «vino fortificado», con composición en una base de vino con un destilado y una mezcla de hierbas, entre ellas fundamentalmente el ajenjo, pero también llamado artemisa, siendo este botánico el componente más importante además del brebaje, flores, raíces, pieles de cítricos, especias y caramelo, variando en perfiles dependiendo del estilo.
  • El aceite esencial destilado de la corteza, raíces y del fruto ha sido usado como fragancia en perfumes y jabones, en la comida (té de sasafrás y saborizante de dulces) y para aromaterapia.
  • Żubrówka (pronunciado: ; conocido en algunos países como Bison Grass Vodka) es un tipo de vodka aromatizado con hierbas, de origen polaco, destilado a partir del centeno y con una graduación alcohólica de 40%.
  • Originalmente el producto de la fermentación y posterior doble destilación del aguardiente, es un destilado con esencias a caña dulce, incoloro principalmente, que cuando es reposado en barricas de madera de roble o de encino torna a un color ambarino.
  • Originalmente uno de los cuatro whiskys más importantes de Dublín, hoy en día es destilado en Cork (Irlanda), aunque la mezcla sigue llevándose a cabo en Dublín.
  • Actualmente la legislación europea acepta que las bebidas espirituosas "al enebro" puedan ser obtenidas por la aromatización con bayas de enebro, de alcohol etílico de origen agrícola, de un aguardiente o un destilado de cereales.
  • Se llama magosto a la hoguera preparada para asar las castañas en torno a la cual se reúnen los vecinos para compartirlas y beber vino nuevo, sidra y orujo recién destilado después de la vendimia.


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