Information om | Spanska ordet ESCABECHADOS

Exempel på hur man kan använda ESCABECHADOS i en mening

• La gastronomía agredeña está influenciada por la vida pastoril de sus gentes en generaciones pasadas, abundando los platos de productos no perecederos como el bacalao, el congrio seco y los escabechados de piezas de caza (perdiz, conejo o pollo de corral).
• Antiguamente se pescaba con red, lo que hacía de la pesca una actividad provechosa, pues con este método se podían capturar en pocas horas cientos de kilos de pesca (mayoritariamente peces y truchas), que posteriormente y ya en el pueblo, eran escabechados por las mujeres para su conservación (salvo la cantidad destinada a comer fresco o a la venta).
• Se considera un antojito sencillo, muy económico (no supera los 10pesos mexicanos) Tradicionalmente, se sirven con salsa verde picante (o salsa roja picante), chiles escabechados o guacamole.

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