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• El municipio, de 320 habitantes, destaca por su oferta turística y paisajística contando con innumerables rutas, excursiones, ferias tradicionales, hoteles, fondas y restaurantes, además del río Tordera, con su nacimiento en la Font Bona, en el Coll de Sant Marçal.
• Además, sus edificios civiles más significativos eran en otros tiempos fondas y hostales para hospedaje de viajeros.
• Esta fonda, propiedad de Berta Brito —de ahí su nombre— y de su esposo, Luis Villarroel, funciona aproximadamente desde 1958, y desde 1979 se instala en el parque O'Higgins, lo que la convierte en una de las fondas más antiguas de Santiago, ganando de este modo un gran prestigio a nivel nacional.
• El comercio es la principal actividad económica del municipio, por ello existen gran cantidad de comercios dedicados a la venta de víveres para abastecer a la comunidad, entre los que se encuentran: el mercado municipal, zapaterías, tiendas de abarrotes, tiendas de ropa, artículos para la agricultura y el campo, restaurantes, fondas, farmacias, etc.
• El sector comercial del municipio, registra un gran movimiento y crecimiento en los últimos 20 años, entre los servicios comerciales que se encuentran son los siguientes: misceláneas, zapaterías, estudios fotográficos, tiendas pequeñas, pastelerías, casas de empeño, bisuterías, variedad de fondas de comida corrida, carnicerías, tiendas para la canasta básica, dulcerías, licorerías, Oxxos, The Italian Coffee, panaderías, restaurantes, pequeños centros comerciales como lo son, Tiendas 3B, Coppel, Elektra , Aurrera , La gran Bodega, Parisina etc.
• Este turismo se ha desarrollado en combinación con el turismo rural, que ha fomentado una nueva oferta de zonas de acampada y alojamientos especializados en las comarcas de la Vera, Valle del Jerte y de las Hurdes, y para el que existen también fondas en los pequeños núcleos agrarios de los altiplanos.
• En paralelo, comenzó a frecuentar los circuitos de músicos de cueca, concentrados principalmente en el Matadero del Barrio Franklin, la Estación Central de Santiago, la Vega Central, las "casas de remolienda" y las fondas del Parque Cousiño.
• La butifarra con alubias (en catalán, Botifarra amb mongetes o Botifarra amb seques) es un plato tradicional de la cocina catalana, a base de butifarra y de judías blancas, que se popularizó sobre todo en las fondas de comida casera y popular del.
• Este sándwich surge con el intercambio de productos alimenticios entre España y los inicios del Virreinato del Perú y posteriormente popularizado en las antiguas fondas y bares de inmigrantes italianos, tales como el bar Cordano y la bodega Carbone en el centro histórico de Lima, Juanito en el distrito de Barranco, La Lucha Sangucheria Criolla de Miraflores, la Antigua Taberna Queirolo en Pueblo Libre, entre otras más.
• Los primeros negocios que instalaron en tierra firme fueron de servicio de comida, como fondas, chinganas, cafés, pulperías, panaderías, etc.
• Cuenta con servicios de papelerías, ferreterías, carpinterías, dulcerías, tienda de abarrotes, zapaterías, fondas, restaurantes, heladerías, tiendas de ropa, salones de belleza, veterinarias y librerías.
• Cuando el Emperador Justiniano cedió a los árabes el derecho de vender la seda, éstos le expresaron su gratitud llamando a todos los bazares al-Kaysar-ia, o sea, "el lugar del César" En el bazar, además de las tiendas, se podían encontrar fondas para que los comerciantes se alojaran durante sus estancias.
• Existen 204 establecimientos que se dedican principalmente a la venta de alimentos y productos básicos, misceláneas, abarrotes, tiendas de ropa, papelerías, restaurantes, fondas, hoteles, preparación de alimentos, farmacias, refaccionarias, mueblerías, papelerías, juguerías y tiendas de moda.
• Desde una pequeña fábrica de piedras de afilar pasando por negocios ultramarinos, fondas, chigres1, salones de bodas e incluso un cine y una discoteca que para una población de menos de 1000 habitantes es más que remarcable.
• Es un sitio muy concurrido, ya que la carretera (México 15) la atraviesa y a lo largo de la misma vía se encuentran diferentes locales comerciales, tiendas, fondas, restaurantes, neverías, fruterías, farmacias, etc.
• A esas edificaciones se unirán otras en la que se instalarán pequeños comercios, fondas y tabernas donde habituallarse, no solo los habitantes del lugar sino también el gran número de viajeros que utilizaban la citada vía de comunicación con Algezares, siendo este un lugar intermedio de parada y descanso.
• A principios del , unos 10 000 chinos residieron en 10 manzanas del barrio, y comenzaron a abrir pequeños establecimientos comerciales como fondas, lavanderías, zapaterías y talleres de reparación de relojes.
• Sumalao, que en quechua significa "lugar hermoso" es hoy la más importante, más típica y más auténtica de las romerías salteñas, con artesanos llegados de diferentes lugares, donde en sus callejones de tierras se ordenan humeantes y olorosas fondas de comidas que jamás cierran, y en donde nunca se apaga la leña que calienta panzonas ollas de hierro.
• Los Afuerinos es una banda chilena de cueca, fundada en 1981 en la ciudad de Valparaíso, pero inicialmente surgió como un conjunto musical universitario en 1976, con la finalidad de satisfacer la alta demanda de grupos de música folclórica que cantasen cuecas en las fiestas patrias de Chile, debido al levantamiento del toque de queda implementado por varios años por la dictadura militar, situación que permitió que fondas y ramadas estuviesen llenas de personas para celebrar dichas fiestas.
• A 10 meses de haber iniciado esta aventura, México ya cuenta con 550 cafeterías, fondas, taquerías, loncherías participando, traducidos en aprox.

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