Synonymer & Anagram | Spanska ordet PULQUE


PULQUE

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Exempel på hur man kan använda PULQUE i en mening

  • El pulque es una bebida fermentada tradicional de México, cuyo origen es prehispánico y que se elabora a partir de la fermentación del mucílago (popularmente conocido en México como aguamiel) del agave o maguey, en particular de tres tipos, llamados por ello maguey pulquero: Agave salmiana, Agave atrovirens y Agave mapisaga.
  • Cuando le hacían fiesta los pescadores y gente del agua le ofrecían de comer y vino (pulque) que ellos mismos utilizaban, así como maíz e incienso.
  • Un haciendado perverso (Jorge Negrete) secuestra una muchacha y persigue a un bandido de corazón noble (Emilio Fernández) quien se dedica a interceptar cargamentos de pulque para combatir el alcoholismo entre los indígenas.
  • Agave salmiana, de nombre común maguey pulquero, manso o de montaña, es una planta suculenta de origen mexicano, a partir de cuyo zumo se produce la bebida alcohólica llamada pulque.
  • Agave atrovirens, de nombre común maguey pulquero es una planta suculenta perteneciente a la familia de las agaváceas, nativa de México, a partir de cuyo zumo se elabora el pulque, una bebida típica de ese país.
  • El nombre de la ciudad, Tlaxco, deriva de la palabra en idioma náhuatl: «tlachco», la cual a su vez se integra con los siguientes vocablos: tlachike, que quiere decir tlachiquero o quien raspa el maguey para hacer pulque y ko, que significa lugar.
  • Si se deja fermentar por unos días se obtiene una bebida embriagante y gaseosa que es comparable al pulque por su color blanquecino, olor, sabor y viscosidad.
  • Para fabricar pulque, el aguamiel necesario se debe extraer antes de ser requerido para el colosal crecimiento del quiote.
  • Gastronomía: destacan el pepián, las gorditas, el pozole y las enchiladas; de sus postres la capirotada, los buñuelos y los dulces de camote; de sus bebidas el pulque y el aguamiel.
  • Incluye comidas como el mole negro (estilo Tlaxiaco, con diversos ingredientes como variados chiles, cacahuates, pepitas, piña, jitomate, chorizo, chocolate y otros), la barbacoa (carne de borrego, de chivo o de res cocida en hornos hechos de tierra, a los que se les aplican piedras de río y pencas de maguey), chiles rellenos, pozole de mole amarillo, tamales, pulque, tepache, ticunche (bebida a base de maguey que se encuentra en los cerros de este lugar) y antojitos diversos como los esquites, las tlayudas, las alegrías, diversos panes y la cemita tlaxiaqueña.
  • Esta festividad, también conocida como la feria del pulque y la barbacoa, se celebra religiosamente en honor a San Antonio de Padua; existe una gran variedad de grupos étnicos de los municipios vecinos e incluso de los Estados de Hidalgo y de México que cada año peregrinan hasta la Parroquia de San Antonio de Padua y dan gracias por los milagros concedidos.
  • Suele acompañarse con cebolla, cilantro y salsa de diferentes chiles, entre los que destaca la "salsa borracha" a base de chile de árbol y sazonada tradicionalmente con pulque de maguey.
  • Se destacó por ser una prominente zona teotihuacana, posteriormente tolteca y mexica, donde se cultivó especialmente el pulque, bebida que sería popularizada y explotada en la región después de la ocupación española.
  • En el centro de México se le llama jicarero al dependiente de las pulquerías, quien mezcla con jícaras el pulque antes de ser servido para que disminuya su consistencia espesa.
  • Al ser una localidad entre el Valle de México y el Valle del Mezquital, existe otros platillos de ambas regiones del centro del país como los tamales de fríjol, los tamales dulces, los tamales de diversos sabores, los gualumbos, el ximbó, las barbacoas de carnero, cerdo y pollo, las carnitas de cerdo, los tlacoyos, los nopales asados, los nopales navegantes, las habas con nopales, los quelites asados, el conejo asado, insectos como los escamoles, los xahues, los xahuis, los chinicuiles, los chapulines, el guajolote asado con mole y el pulque, que la bebida ancestral de este lugar que goza de gran tradición en los lugareños.
  • Gastronomía: de sus alimentos destacan el bote, el jocoque, el mole, los tacos, las gorditas, la birria, la barbacoa y carnes en adobo; de sus postres, la capirotada y las cajetas; de sus bebidas, el atole, el mezcal, el pulque, el ponche y el vino.
  • Es famoso en la región por la preparación y venta artesanal de pulque, y por sus fiestas de carnaval con toritos de petate.
  • Un oficial del ejército, que se distingue por su autoritarismo y una cobardía disfrazada, junto con dos de sus subordinados sostienen platicas animadas por los efectos del pulque; tratando el primero de hacer valer siempre su superioridad, lo cual le resulta difícil ante el carácter atrevido e irreverente del más joven de sus subordinados.
  • Lugar en dónde podrás degustar a tu paladar con los platillos típicos de la región, los cuales destacan por su incomparable sabor, desde la rica barbacoa, mixiotes de conejo, tlacoyos, tortillas hechas a mano, nopal, es amoles, las tunas en temporada, michicuiles, derivados del xoconostle como las salsas, mermeladas y dulces hasta la bebida por excelencia de los dioses el pulque.
  • En el , Vicente Cervantes menciona: "cuando las nodrizas advierten escasez de leche, toman para aumentarla, según se persuaden, la infusión de esta flor, se puede mezclar con pulque, o bien hierven en este solo la flor".


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