Information om | Tyska ordet AJVAR
AJVAR
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Exempel på hur man kan använda AJVAR i en mening
- Ajvar wird als Beilage zu Gegrilltem (insbesondere zu Lamm), zu Würsten, zu Gemüse, als Brotaufstrich, auch zum Verfeinern von Suppen, Eintöpfen, Saucen und als Dip verwendet.
- mazedonische Ajvar (schärfer und leuchtend orange, ohne Tomaten, mit Essig/Zitronensaft und Knoblauch).
- Ajvar hergestellt, oftmals mit Champignons und Gewürzgurkenstückchen angereichert, mit Essig gewürzt und mit Stärkemehl gebunden.
- Meze: kalte Platte, bestehend aus Schinken, Speck und Wurst, gekochten Eiern, Gemüse (oft Salzgurken) und Ajvar oder Kajmak sowie verschiedenen Käsesorten (Schafskäse, Kačkavalj …).
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