Definition & Betydelse | Tyska ordet AQUAVIT

Definition av AQUAVIT

1. akvavit

Exempel på hur man kan använda AQUAVIT i en mening

• Aquavit wird aus hochrektifiziertem, sehr reinem (96 Vol-%), fast geschmacksneutralem Agraralkohol, z.
• Rīgas balzams wird pur genossen, aber auch auf Eis, mit Säften, mit Obstbränden, Aquavit oder Wodka gemischt.
• Angerichtet wird er mit gekochten Kartoffeln, Erbsenpüree, Fladenbrot, gebratenem Speck, Pfeffer und zerlassener Butter; dazu reicht man Aquavit.
• Die Palette umfasst neben dem Weizenkorn diverse Brände und Liköre wie Korn (32-prozentig), Wodka (40-prozentig), Kräuterliköre, Halbbitter, Aquavit, auf Korn basierende Liköre und weitere Liköre auf Wodkabasis (15-prozentig) her.
• Jedenfalls habe man bei der Verkostung der Retoure überrascht festgestellt, dass dieser Aquavit nun deutlich milder und feiner schmeckte als vor der Abfahrt.
• Dies änderte sich erst im Jahre 2015, als die Firma Borco-Marken-Import an die Tradition anknüpfte und mit Helbing Aquavit sowie ab 2019 Margaretes feiner Doppelwacholder alte Rezepturen neu aufleben ließ.
• Hergestellt werden die Getränke, Alosa-Mineralwasser, „Mudder Schulten“-Säfte, der Weizenkorn „Nordmänner“, der Aquavit „Kranichwasser“ und die Sektmarken „Flirt“ und „Wittekind“ sowie die Biermarke Ratsherrn.
• Darunter waren Kümmel- und Kräuterliköre, Aquavit, Curaçao, Ratafia, verschiedene Crèmes, Kaffeehaus-Liköre, polnische Nationalgetränke wie Jarzębiak und Dereniówka sowie Danziger Liköre, Punsch- und Czay-Essenzen, Rum, Sliwowitz und Cognac.
• Für Dänen, die ein Bier und ein Glas Aquavit als ein Teil des sozialen Miteinanders ansahen, wäre ein Verbot ganz ungebührlich gewesen.
• Rektifizierte Getreidebrände bilden häufig, aber nicht immer die Grundlage für weitere Spirituosen wie Gin, Genever, Aquavit, Steinhäger, Wacholderschnaps und Likör.
• Neben Hansen Rum wurden in diesem Zuge auch die Marken Bommerlunder, Linie Aquavit, Asmussen Rum, Springer Urvater, Echt Stonsdorfer, Licor 43 und Dirty Harry durch Berentzen aufgekauft.
• Der Schankwirt erhielt 1760 durch einen verwundeten französischen Soldaten hier als Dank für seine Pflege und Genesung das Rezept für den Aquavit Bommerlunder.

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