Definition, Betydelse & Synonymer | Tyska ordet BACKOBST

Definition av BACKOBST

1. torkad frukt

Exempel på hur man kan använda BACKOBST i en mening

• Überregional bekannt ist die besonders reichhaltige Hamburger Aalsuppe, die Backobst enthält und dadurch eine süßsäuerliche Note erhält.
• Schlesisches Himmelreich (schlesisch: Schläsches Himmelreich) ist ein traditionelles auf Backobst basierendes Fleischgericht der schlesischen Küche.
• So werden in Henriette Davidis’ Praktischem Kochbuch von 1845 die Nudeln zuerst in Salzwasser über eine halbe Stunde, dann noch einmal kurz in Milch mit Butter und etwas Salz gekocht, reichlich mit in Butter gebratenem, zerstoßenem Zwieback bedeckt und mit Kalbsbraten serviert, in einer Variante mit geschmorten Äpfeln oder Backobst.
• Nach dem Garen wird der Brotpudding aus der Form gestürzt, in Portionen aufgeschnitten und oft noch warm serviert, auf Wunsch mit einer Sauce oder mit eingeweichtem Backobst.

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