Definition & Betydelse | Tyska ordet BOCKBIER

Definition av BOCKBIER

1. bocköl

Exempel på hur man kan använda BOCKBIER i en mening

• Februar 2013 feierte Sonntag mit dem „Jüngsten Ger(i)ücht“ in der Fellbacher Kelter Premiere, wo er seitdem jedes Jahr als „Bruder Christophorus“ vor rund 1000 Gästen bei Bockbier, Schillerwein und Gaisburger Marsch mit einer „Fastenpredigt“ Prominenten die Leviten liest.
• Im 1892 errichteten Kommunbrauhaus wird immer freitags braunes Landbier und saisonbedingt auch Bockbier hergestellt.
• Neben dem Siegtal-Pils und „Siegtal Erzquell“, einem stärker eingebrauten Spezialbier, wurden auch dunkles Bockbier (Schwarzer Bock) und fast alkoholfreier Malztrunk (Siegtal-Malz) hergestellt.
• Es werden unter anderem Lager, Schwarzbier, Pils, Radler, Bockbier, daneben auch verschiedene Single-Malt-Whiskys und -Liköre hergestellt.
• Das Paulanerbier, das an den Festtagen des Ordensgründers öffentlich ausgeschenkt werden durfte, war ein Bockbier, das bald lokale Berühmtheit erlangte.
• den Betrieb, verfeinerte die Rezepte seines Vaters weiter und war mit dem Bockbier äußerst erfolgreich.
• Erst seit dem Beginn des vorigen Jahrhunderts werden Märzen, Pils, Doppelmalz und Bockbier sowie weitere Biersorten in einer Kesselbrauerei gebraut.
• Daneben gibt es unter dem Namen inzwischen auch die Sorten Duckstein Weizenbier, Duckstein Opal Pilsener, Saphir Kellerbier und Rubin Bockbier.
• Alljährlich Ende September war es ein Traditionserlebnis, wenn die Brauerei Bauer mit einem historischen mit Holzfässern beladenen Pferdegespann am alten Rathaus vorfuhr, um mit einem prominenten Leipziger das erste Bockbier der neuen Saison anzuzapfen.
• 2002 bis 2005 erlangte man beim DLG Bierwettbewerb Gold fürs Lagerbier und im Jahre 2005 auch fürs Bockbier.
• Als Biersorten gibt es ein Helles, ein Lagerbier, ein Märzenbier, ein Zwickel sowie saisonal im Herbst ein helles Bockbier und im Frühjahr einen roten Frühjahrsbock.
• Neben Pils, Berliner Weiße und saisonalen Bierspezialitäten, wie hellem und dunklem Bockbier, waren vor allem die Sorten Rotkehlchen und Bernauer Schwarzbier von Bedeutung.
• In der Braustätte werden unter anderem die Biersorten Lagerbier, Weizenbier, Pils, Rauchbier, Bockbier, Kellerbier, Keller-Pils, Urstöffla, Landbier, Weizenbock, India Pale Ale sowie saisonale Biere produziert.
• Zu den bekanntesten Marken zählten das ABS Bockbier (auch: donner Bock), das donner Export, das donner Neues Pilsener (auch als donnerquell Pilsner bezeichnet) sowie das donner Spezial, das man auch als Saarlouiser Neger bezeichnete und der donner Doppelbock Export.
• In unterschiedlicher Angebotspalette der Vereinsmitglieder wird Münchner Bier in verschiedenen Sorten hergestellt: Helles, Export Hell, Export Dunkel, Pils, Leichtes Weißbier, Kristall Weizen, Hefeweizen Hell, Hefeweizen Dunkel, Märzen, Bockbier, Doppelbock, Leichtbier, Schwarzbier und als geschützte Marke das Oktoberfestbier.
• Darüber hinaus produziert Palm Breweries auch mit Brugge Tripel, Cornet, Steenbrugge, Rodenbach, Boon Geuze und Bockbier weitere Spezialbiere.
• Weitere Biere im Sortiment sind der vielfach prämierte Granitbock (dunkles Bockbier, welches mit glühenden Granitsteinen karamellisiert wird), das Hochland Bio Honigbier, Saphir (India Pale Ale), Bio Heines Altes Lager (Helles Zwickelbier wie in der Nachkriegszeit), Bio Hanfbier GANSCHA, diverse Honigböcke, saisonale Biere, ausgefrorene Bockbiere und vieles mehr.
• Neben Pils und Lager braut das Unternehmen auch Märzenbier, Weizenbier, Bockbier, Schwarzbier, Landbier, Rotbier, Rauchbier und Vollbier.
• Zum Sortiment der Brauerei gehörten damals die untergärigen Biersorten Lager, Märzen, Pils, Bockbier, Festbier und die hauseigene Limonade „Raboll“.
• Bei anderen Brotsorten dagegen experimentierte Kapp auch mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten wie etwa Bockbier für Apostolator oder getrocknete Kirschen und Kakaobohnen für Black Forest (nur im Winter) und Steirisch Land mit Apfelstückchen, steirischen Kürbiskernen und Walnüssen.

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