Definition & Betydelse | Tyska ordet BOHNENSUPPE

„Brüh“ ist eine Art Suppe, die aus Fleischbrühe und Waldpilzen oder Gemüse (aber ohne Kartoffeln) zubereitet wird und mit Zamet serviert wird, zum Beispiel Schwammebrüh = Pilzsuppe aus Waldpilzen, Porrees-Brüh (Porreesuppe), Bannebrüh (eine Art Bohnensuppe).
Weitere landestypische Suppen sind Bohnensuppe (fazuľová polievka), Knoblauchsuppe (cesnaková polievka), Linsensuppe (šošovicová polievka), Brimsensuppe (demikát), Rindfleisch- und Hühnersuppe und Gulaschsuppe.
Prinzipiell lassen sich dabei zwei Typen unterscheiden: zum einen die Bohnensuppe nach Art einer Gemüsesuppe, bei der vor allem grüne Bohnen benutzt werden, und zum anderen Bohnensuppe analog zu anderen Suppen aus Hülsenfrüchten wie Erbsensuppen oder Linsensuppen, bei der vor allem Bohnensamen der Gartenbohne oder der Ackerbohne verwendet werden.
Darüber hinaus wurden verschiedene Dienste eingestellt oder ausgesetzt, darunter MRT, LRT, Busse, Taxis, Bubble-Tea-Läden, Friseurläden, Fruchtsaft-Getränkestände; Läden, in denen überwiegend verpackte und lose Snacks verkauft werden; Geschäfte, in denen hauptsächlich Desserts wie rote/grüne Bohnensuppe, Grasgelee, Eis, Cupcakes, Joghurt, Kuchen, Waffeln, Pralinen oder Kekse angeboten werden; Einrichtungen zur Herstellung von Schokolade und Schokoladenprodukten, Chips, Cracker, Eiscreme, Kakao, Süßigkeiten, Kuchen und Süßwaren; Zoofachgeschäfte und Wäscheservice im Einzelhandel.

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Definition av BOHNENSUPPE