Definition, Betydelse & Synonymer | Tyska ordet KIRSCHWASSER

Definition av KIRSCHWASSER

1. körsbrännvin

Exempel på hur man kan använda KIRSCHWASSER i en mening

• Kirschwasser (in der Schweiz, in Frankreich und im englischen Sprachraum Kirsch) ist ein Obstbrand, der ausschließlich aus der vergorenen Frucht der Vogelkirsche hergestellt wird.
• Die wesentlichen Komponenten sind mit Kirschwasser aromatisierte Schokoladenbiskuitböden, eine aromatisierte Kirschfüllung, Sahne, Kirschen sowie Schokoladenraspeln als Verzierung.
• Haupterwerbszweige sind Tourismus, Weinbau, Erzeugung von Schwarzwälder Kirschwasser und hauptsächlich holzverarbeitendes Handwerk.
• Zur Zubereitung werden zuerst Eigelb, Zucker und weitere Zutaten wie zum Beispiel Kirschwasser schaumig geschlagen und mit etwas Mehl und Backpulver, geraffelten Karotten sowie geriebenen Haselnüssen oder Mandeln vermischt und schliesslich Eischnee untergehoben.
• Das Mus wird aus pürierten in Milch gekochten Marroni (Esskastanien) hergestellt und mit Butter oder Pflanzenöl, Läuterzucker, Kirschwasser und Vanille verfeinert.
• Wenngleich es ähnliche Kuchen schon früher gegeben hat, ist diese jedoch in der Kombination von Kirsche, Kirschwasser, Sahne, Schokoladenraspel und den entsprechenden Teigböden seine Kreation.
• Die Spritzkuchen werden waagerecht aufgeschnitten und je nach Rezept mit einer süßen Creme gefüllt und mit einer Karamelglasur überzogen oder mit Sauerkirschen und mit Kirschwasser aromatisierter Schlagsahne gefüllt, der Deckel aprikotiert und in Fondant (Schmelzglasur) getaucht.
• Ein ähnliches französisches Dessert besteht aus pürierten Erdbeeren, Kirschwasser und Crème chantilly (gesüßter Schlagsahne).
• Gewürzt wird mit Orangeat, Zitronat, Koriander, Zimt, Sternanis, Anis und Nelken, sowie mit Tresterbrand, Kirschwasser oder Wein.
• Bei den Grundzutaten eines Käsefondues handelt es sich traditionell neben Käse – wobei es auf die jeweils verwendeten Käsesorten ankommt – um Maisstärke und Weisswein sowie etwas Kirschwasser, Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer und Muskatnuss.
• Schaettgen war Besitzer einer Tafelsenf- und Holzwarenfabrik, einer Brennerei von Schwarzwälder "Kirschwasser" und feinerer Branntweine und eines en gros und en détail kaufmännischen Warengeschäfts.
• Obwohl Hannes und Annie vom Großvater vorgewarnt wurden, kehren auch sie beim Räbele ein, wo ein Fest stattfindet und das neue Kirschwasser der Saison verkostet wird.
• Das Kernsortiment besteht aus folgenden Obstbränden: Himbeergeist (42 %), Kirschwasser (42 %), Mirabell (42 %), Zwetschgenwasser (42 %), Williamsbirne (40 %), Obstler aus Äpfel und Birnen (38 %).
• Der Illustrirte Führer Zug schwärmte 1885: «Das zugerische Kirschwasser ist nicht nur an allen europäischen Höfen geschätzt, sondern geht auch in die fernsten Welttheile und darf nirgends fehlen, wo der duftende Mokka in chinesischen Schalen aufgetischt wird.
• Für einen Professor Langnickel werden 3 cl Kirschwasser (ursprünglich Morand Kirsch Vieux), 2 cl Guignolet du Dijon, ein leicht säuerlicher Kirschlikör (ursprünglich Gabriel Boudier) und 2 cl Pedro Ximénez Sherry (ursprünglich Monteagudo) in einem Rührglas auf Eiswürfeln verrührt und in eine vorgekühlte („gefrostete“) Cocktailschale abgeseiht.
• Die Pumpernickelbrösel können mit etwas Rum oder Kirschwasser beträufelt und mit Zartbitterschokolade gemischt werden.
• Unter einigen Golfern besteht der Brauch, nach einem Birdie eines Golfers des Flights einen Schluck hochprozentigen Alkohol wie Whisky, Grappa, Kirschwasser etc.
• Die Weichseln können zu Kirschwein, Kirschschaumwein, Kirschwasser, Saft, Marmeladen oder Konserven verarbeitet werden.
• Als die beiden Städter abends im örtlichen Gasthof einkehren, hören sie, dass ein wichtiges Exportgut der Rothenbacher, das Kirschwasser, sich schlecht verkauft.
• Geeignet sind kleine "Baby-Ananas": von der ganzen Frucht zuerst einen Deckel abschneiden, aushöhlen, abwechselnd mit Schlagsahne, Ananasscheiben, Schlagsahne und Erdbeeren füllen, mit Maraschino Kirschwasser oder Curacao mazeriert.

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