Information om | Tyska ordet NOCKERLN

Exempel på hur man kan använda NOCKERLN i en mening

• Die Salzburger Nockerln werden zubereitet, indem man Eiweiß mit Zucker aufschlägt und danach Dotter, Vanillezucker und wenig Mehl vorsichtig einrührt, sodass die Eigelbstreifen in der Masse noch sichtbar sind.
• Zu wichtigen Schlagern hieraus entwickelten sich Salzburger Nockerln / Und die Musik spielt dazu sowie Wenn der Toni mit der Vroni mit Texten von Feltz.
• Dabei handelt es sich um einen Seiher mit Löchern von etwa 1 cm Durchmesser, auch Grobes Lochsieb oder Durchschlag genannt, was die typische Form der Nockerln ergibt.
• Neben diversen Kaffeespezialitäten und zahlreichen Teesorten bietet das Café Mozart auch typisch österreichische Süßspeisen wie Kaiserschmarrn, Powidltatschkerln, Marillenknödel oder Salzburger Nockerln, letztere in der Originalversion und nicht – wie in anderen Lokalen – in einer touristisch reduzierten Form.
• Als traditionelle Einlagen zu dieser Suppe gibt man – je nachdem, ob sie passiert ist oder nicht – das in kleine Stücke geteiltes Gansljunges, Grießnockerln und/oder feingeschnittene hausgemachte Nudeln sowie extra in Salzwasser gekochte Karfiolröschen, in Würfel geschnittene, in Fett gebratene Gansleber und eventuell an Stelle der Nudeln oder Nockerln würfelig geschnittene, gebähte Semmeln oder Brösel- bzw.
• Vorgeschlagen wurde es zum Panieren, zur Herstellung von Nudeln, Nockerln, Knödeln, Grießschmarren, Reibgerstl uvm.

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