Definition & Betydelse | Tyska ordet WASABI

Definition av WASABI

1. wasabi

Exempel på hur man kan använda WASABI i en mening

• Er ist, wie auch Wasabi und Sojasauce, eine übliche Beilage zu Sushi und in Deutschland auch zu Sashimi.
• Allylisothiocyanat ist – neben anderen Inhaltsstoffen – verantwortlich für den scharfen Geschmack von Senf, Meerrettich und Wasabi.
• Darunter sind oft indische Lebensmittel und ein großes Sortiment an traditionellen asiatischen Lebensmitteln – Reis, Nudeln, Instant-Nudelsuppen, Tees, Öle, Saucen und Gewürze, Algen, Bambus-Schösslinge, Sojasprossen, Sojaprodukte (Tofu, Miso, Sojafleisch), Bohnen (Sojabohnen, Mungbohnen), Pilze (Shiitake, Mu-Err, Enoki), asiatische Snacks und Süßwaren, eingelegte Gemüse (Kimchi), frisches Obst und Gemüse, Getränke (Sake, asiatische Biere und Spirituosen), Zutaten für Sushi (Nori-Blätter, Sushi-Reis, Wasabi, Reisessig).
• Nebenrollen spielte Muller in der Tragikomödie Zug des Lebens (1998) von Regisseur Radu Mihăileanu, der Comicverfilmung Asterix und Obelix gegen Caesar (1999) von Claude Zidi mit Christian Clavier und Gérard Depardieu, der Actionkomödie Taxi Taxi (2000) von Gérard Krawczyk mit Samy Naceri, der Actionkomödie Wasabi – Ein Bulle in Japan (2001) von Gérard Krawczyk mit Jean Reno, dem Abenteuerfilm Fanfan der Husar (2003) von Gérard Krawczyk mit Vincent Perez und Penélope Cruz, der Western-Komödie Die Daltons gegen Lucky Luke (2004) mit Til Schweiger und der Verwechslungskomödie The Cop, the Criminal and the Clown (2004) von Alain Zaloum mit Roy Dupuis.
• Auch asiatische Zutaten und Gewürze wie Reisnudeln, Tofu, Pak Choi, Ingwer, Currypulver, Wasabi und Thai Chilli Sauce werden in Salaten verarbeitet.
• Beim Wild-Takomaki werden in erster Linie Hirschfleisch oder Rehfleisch verwendet; der Reis wird mit Tannenessig gesäuert; das Fleisch anstatt mit Sojasauce und Wasabi mit fermentierter Steinpilzsauce und frisch geriebenem Meerrettich abgeschmeckt.

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