Definition, Betydelse & Synonymer | Svenska ordet GURKA

Definition av GURKA

1. slagverksinstrument på vilket man drar den tillhörande pinnen över en räfflad yta för att åstadkomma ljud
2. (växter) en art i familjen gurkväxter; exemplar av denna art
3. (grönsaker) en ätbar frukt som kommer av arten

Exempel på hur man kan använda GURKA i en mening

• Gurkört (Borago officinalis) är en ätlig ört i familjen strävbladiga växter, vars blommor smakar svagt av gurka.
• Exempel på ingredienser i sushi är tonfisk, räkor (oftast större sorter, exempelvis jätteräkor), lax, krabba, gurka, bläckfisk, ål och tamagoyaki.
• Det är en dubbelburgare bestående av nötkött, sallad, ost, gurka, lök, sås samt vitt bröd med sesamfrön.
• Det finns hundratals olika variationer av kimchi, skapade av olika grönsaker som kinakål, rättika, salladslök eller gurka.
• Bostongurka är ett varumärkesord för en inläggning som innehåller bland annat hackad gurka, lök, paprika, senapsfrö och andra kryddor.
• Kappan älskar gurka och det sägs att familjer, som hade en Kappa i närheten av sitt hus, för att skydda sig brukade skriva sina namn på gurkor och kasta dem i flodvattnet.
• De vanligaste tillbehören bland svenskar 2022 var senap, ketchup, rostad lök, Bostongurka (även kallad hackad gurka och gurkmix), räksallad och majonnäs (exempelvis gurkmajonnäs).
• Några exempel på tilltugg är potatischips, popcorn och jordnötter, men även nyttigare sorters tilltugg som minimorötter och skuren gurka är vanligt.
• Inom traditionellt centraleuropeiskt kök använder man syrning för att konservera (stursk) kål (surkål), gurka (surgurka) och rödbetor (i till exempel polsk syrad rödbetssoppa (barszcz kiszony)).
• Ättiksgurka eller smörgåsgurka är gurka som är inlagd i en sötsur ättikslag (till skillnad mot saltgurka som är inlagd i saltlag).
• En leverpastejsmörgås toppas ofta med skivad färsk eller inlagd gurka, alternativt skivade inlagda rödbetor.
• Flera växter i denna ordning är ekonomiskt betydelsefulla, speciellt gurkväxterna där det finns många frukter och grönsaker såsom squash, vattenmelon, melon och gurka.
• Enligt Oxford English Dictionary är gazpacho en kall, vegetarisk soppa som består av lök, vitlök, gurka, pepino, pimenta, allt finhackat, blandat med brödsmulor och hällt i en skål med olja, vinäger och vatten.
• Taco rice (japanska タコライス, takoraisu), är en japansk maträtt och ett populärt exempel på det okinawiska köket, bestående av taco-kryddat kött serverat tillsammans med ris, salsa och isbergssallat, oftast även med tomat, ost, gurka och/eller andra grönsaker.
• Fruktköttet är vackert grönt, mycket saftigt och påminner i konsistensen litet om kärnhuset i en gurka.
• Saltgurka är gurka som är inlagd i saltlag, till skillnad mot ättiksgurkan som är inlagd i en sötsyrlig ättikslag.
• Rödbetssallad kan även göras på råa tärnade rödbetor, inlagd gurka, purjolök, dill, persilja och pressad citron.
• Smak och konsistens kan närmast liknas vid inlagd gurka, utan sötma men istället med styrka av chilipeppar.
• Som pålägg används till exempel kokt ägg, räkor, ansjovis, skinka, rostbiff (med syltlök eller remouladsås), ost, tomat, gurka, salladsblad.
• Vissa varianter har hål i bladet eller räfflor på sidan om eggen för att grönsaker som till exempel gurka lättare ska släppa från bladet.

Förberedelsen av sidan tog: 114,11 ms.