Definition & Betydelse | Svenska ordet SUMAK

Definition av SUMAK

1. ett garv- eller färgämne framställt av [1]
2. (botanik) ett träd eller en buske inom sumaksläktet (Rhus)

Exempel på hur man kan använda SUMAK i en mening

• Za'atar innehåller vanligtvis sesamfrön, sumak och oregano (alternativt sommarkyndel, timjan eller mejram).
• Rätten serveras ofta med smaksatt yoghurt (likt tzatziki) och man brukar ha sumak på rätten innan den äts.
• Den som utvecklat kontaktallergi för sumak kan på grund av korsallergi även få besvär av kontakt med till exempel mango.
• Sumak är en krydda som består av torkade och pulvriserade sumakbär och används flitigt i det libanesiska köket för sin syrliga smak som ersättning för citron.
• Marokäng garvades ursprungligen med sumak, men senare tillverkas även svart skinn som erhålls genom barkgarvning eller andra vegetabiliska garvämnen, som svärtas på narvsidan med blåträ och järnsvärta.

Förberedelsen av sidan tog: 345,84 ms.