Definition, Betydelse & Synonymer | Spanska ordet CONDIMENTO

Definition av CONDIMENTO

1. smaktillsats, smakförstärkare; krydderi, smaksättare
2. böjningsform av condimentar

Exempel på hur man kan använda CONDIMENTO i en mening

• La mostaza (también llamada «jenable» y «jenabe») hace referencia generalmente al condimento envasado con apariencia externa pastosa y de sabor agridulce que se elabora de las semillas de varias plantas del género Sinapis, familia de las crucíferas, que también incluye las coles y los nabos.
• Un condimento (del latín condimentum, y este de condire, ‘sazonar’) es un ingrediente o mezcla de ingredientes que se usa para dar buen sabor a la comida.
• Suele emplearse como condimento en algunos platos, en especial en preparaciones a base de pescado o marisco, a veces como una salsa servida por separado.
• El pimentón, ají de color o páprika es un condimento en polvo de color rojo-anaranjado y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de determinadas variedades de pimientos rojos especialmente la ñora y la páprika.
• Dysphania ambrosioides, llamada popularmente epazote, apazote, pasote o paico, es una especie de planta aromática, que se usa como condimento y como planta medicinal en México y muchos otros países de Hispanoamérica, como Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, El Salvador, Paraguay, Perú y Venezuela, así como en el sur de los Estados Unidos.
• Se sirve junto a ellos una salsa (como salsa de soja, que es salada, con wasabi, un condimento japonés picante, o bien salsa ponzu) y un aderezo simple como rábano daikon rallado.
• Se elabora rebozando el pescado en harina de almorta o trigo, friéndolo en aceite de oliva y espolvoreándolo con sal como único condimento.
• El miso (del japonés 味噌, miso, 'fuente del sabor', a su vez procedente de mi 'sabor o condimento', y so 'fuente') es un condimento consistente en una pasta aromatizante, hecha con semillas de soja o cereales y sal marina fermentada con el hongo koji.
• De su fruto se obtiene la especia homónima, empleada como colorante y condimento en la comida popular.
• Por otro lado, se suele ver y vender por las carreteras el llamado Catare, catara o yare, es un tipo de condimento a base de yuca, utilizado para guisos y salsas.
• El aceite de colza (también denominado aceite de nabina o aceite de canola) es el extracto de la semilla de la colza, usado sobre todo en el norte de Europa como condimento y para el alumbrado.
• El pesto (se pronuncia en idioma ligur: /'pestu/) es un condimento o salsa típica originaria de la Liguria (Italia).
• El amargo de Angostura es un ingrediente muy apreciado en la elaboración como bíter (amargo) en cócteles, y también como condimento de sopas y salsas.
• Origanum majorana, comúnmente llamada mejorana, mayorana, marjorama o almoraduj, es una hierba vivaz de la familia Lamiaceae, cultivada como condimento por su aroma, parecido al del orégano.
• El poleo o epazote (Dysphania ambrosioides), planta medicinal, vivaz y aromática, que también se usa como condimento, de la familia de las amarantáceas.
• Se suele emplear como condimento en carnes a la parrilla y vegetales, y mezclado con aceite de oliva (zaʿatar-ul-zayt o zayt-tu-zaaʿtar) forma una pasta que se emplea como una salsa para mojar para hacer rosquillas de sésamo (kaʿak).
• En gastronomía, el asa fétida se considera un condimento debido al contenido de ácido ferúlico, que tiene propiedades conservantes.
• Mostaza generalmente se refiere al condimento envasado de apariencia pastosa y de sabor picante que se elabora con las semillas de varias plantas del género Sinapis, de la familia de las brasicáceas.
• Conviene saber que en otros países tales como Australia, Nueva Zelanda, India y Gran Bretaña el término salsa de tomate ("tomato sauce") se refiere mayormente al condimento azucarado a base de tomates denominado kétchup.
• La salsa Worcestershire, también conocida simplemente como salsa Worcester o salsa inglesa o salsa Perrins, es un condimento líquido fermentado usado como saborizante de salsas, sobre todo en la cocina inglesa.

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