Synonymer & Information om | Spanska ordet GUISO

Exempel på hur man kan använda GUISO i en mening

• A su vez, proviene del idioma persa medio sik, ‘vinagre’ y bāŷ, ‘estofado’, que en Persia se refería a un guiso de carne con vinagre y otros ingredientes que ya aparece citado en Las mil y una noches.
• Olla podrida es el nombre popular de un guiso originario de la cocina española, presente ya en la gastronomía de la Edad Media, y encuadrado dentro de la familia de los cocidos.
• Los gazpachos manchegos o galianos son un plato manchego, concretamente de La Mancha y La Serranía de Cuenca, consistente en un guiso caldoso servido caliente a base de trozos de torta cenceña manchega troceada.
• El relato bíblico menciona que "Edom" era un apodo de Esaú (nombre que significa ‘peludo’), y que este aceptó de su hermano menor Jacob un guiso rojo a cambio de sus derechos de primogenitura.
• La Menestra es un guiso típico español hecho con verduras variadas, generalmente aquellas disponibles en la huerta durante la temporada.
• La cochinita pibil (en maya yucateco, píibi’k’éek’en) es un guiso correspondiente a la gastronomía de Yucatán, basado en carne de cerdo adobada en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida dentro de un horno de tierra usando una técnica prehispánica conocida como píib.
• Se elabora a partir de una masa de harina de maíz, sazonada con caldo de gallina o pollo y teñida con onoto o achiote, rellena con un guiso de carne de res, cerdo y gallina , en la Isla de Margarita el guiso se prepara con un pez llamado macabí o "malacho".
• La feijoada («frijolada» o «frejolada» en español) o "guiso de porotos" es un guiso de frijoles con carne de res y cerdo.
• Es un guiso de interior cuyos componentes esenciales son la alubia blanca y la berza (por lo general de la variedad asa de cántaro) a las que se añade el compango compuesto de chorizo, costilla, morcilla y tocino procedentes del matacíu del chon.
• El huaxmole (/waʃ'mole/) o mole de huaje es un guiso típico del centro de México con multitud de variantes regionales, muy diferentes entre sí, cuya característica principal es el uso de semillas de guaje o huaje (Leucaena leucocephala).
• Los platos más característicos son el caldillo, las migas, la sopa de peso, el arroz de matanza, el guiso de revoltillos de chivo, los gazpachos de culantro y los elaborados con setas, como los gurumelos; entre los dulces se encuentran las rosas de miel.
• Tienen tres discos editados hasta la fecha: Me lo guiso como puedo, Segunda Impresión y Se me secan los mares.
• El locro o lojro (del quechua ruqru o luqru) es una especie de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos, a base de zapallo, maíz ─especialmente blanco─ , poroto blanco y papas, originario del área de la cordillera de los Andes, en Argentina, Paraguay, Perú, Chile, Ecuador, Bolivia y el suroccidente colombiano.
• Se llamaba “mazamorra” al guiso con el que se alimentaba a los galeotes (remeros de galeras) y a los marineros, que consistía en las legumbres disponibles, generalmente lentejas y garbanzos, cocidos juntos, y aliñados con algunos vegetales disponibles, normalmente pimientos.
• En el apartado gastronómico destacan, como en toda la Ribera, los arroces, aunque el más conocido internacionalmente es la paella, un guiso de arroz seco, cocinado sobre un fuego de leña en una paella metálica sin mango, de donde viene su denominación.
• Se trata de un guiso a base de habas secas a las que suele añadirse hueso de jamón, chorizo y laurel como ingredientes y que se suele presentar en cazuela de barro individual o en plato.
• Incluye ingredientes como langosta, langostinos, camarones, pescados, almejas, calamares, guiso sofrito de verduras (cebolla, zanahoria, pimiento, tomate y especias) y opcionalmente crema de leche, vino blanco y queso parmesano (en caso de gratinar), todo cocinado en leche de coco.
• Es un guiso de interior cuyos componentes esenciales son la alubia blanca y la berza, a las que se añade el compango procedente del matacíu del chon (chorizo, costilla, morcilla y tocino) y relleno de migas, huevo y carne.
• Se suelen acompañar con huevos revueltos, queso costeño, carne o hígado en bisté, guiso, suero atollabuey, pescado frito, embutidos o simplemente sal espolvoreada.
• Consiste en una bola de puré de patata rellena con un guiso de carne picada (carcamusa) y posteriormente rebozada en pan rallado antes de freírlo.

Förberedelsen av sidan tog: 554,40 ms.